科技成果

雨生红球藻及其虾青素的高效规模化生产

成果简介

    中科院青岛能源与过程研究所:

   雨生红球藻是最佳的天然虾青素来源,其含量达到3%-5%。虾青素具有优异的抗氧化清除自由基能力、增强免疫力、提高繁殖能力和保护心血管作用以及着色能力。广泛应用于健康保健、日用化妆、医药制剂、色素添加剂和高端饲料等领域。是目前唯一被美国FDA审核准许可用于人类直接使用的虾青素产品,于2010年已被我国批准纳入食品新资源产品目录。


技术优势

1)开发了独有半连续培养技术,生物周期7-10天,较目前技术缩短1倍;

2)开发了新型全生物反应器培养系统,避免了传统开放池培养因易发生严重污染而导致的产能不稳定问题;

3)单位面积产能为800-1100公斤//年,较目前技术提高1倍;

4)红球藻粉生产成本仅约40万元/吨,较目前技术降低50%以上。


应用市场

雨生红球藻及虾青素市场处于快速发展中,产品供不应求。目前主要生产商为CyanotechValensa,Fuji, Algatechnologies 等,国内主要有云南爱尔法、白鸥生物等。2013年全球实际总产量约400吨,国内因技术问题还未形成稳定产能。市场供应总体处于饥饿状态,缺口很大,发展空间广阔。

本项目开发完成了具有国际先进水平的一步法雨生红球藻培养技术,已完成小试和模块化试验。项目已于201410月在南京完成公司注册,正在进行300平方米中试。计划实现100吨雨生红球藻的产业化生产,年产值达到2亿元,毛利润1.5-1.6亿元。 


知识产权

具有自主知识产权。


拟合作模式

技术转让,技术入股